食文化創造都市推進プロジェクト
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食文化創造都市推進プロジェクト

新潟市食文化創造都市推進会議では、食を生かした創造的なまちづくりを推進するため、 会員が実施する取り組みで、
新潟市の食文化や食に関する産業の新たな魅力や価値を生み出す事業に対し助成を行っています。
制度の概要は以下より、募集パンフレットをダウンロードの上、ご確認ください。
1次募集:平成29年度 食文化創造都市推進プロジェクト募集パンフレット(PDF 1.35MB)(募集は終了しました)
2次募集:平成29年度 食文化創造都市推進プロジェクト2次募集パンフレット(PDF 2.58MB)

平成28年度に引き続き、重点テーマを設けます。テーマに合致する事業は審査の際に加点されます。
平成29年度重点テーマ「生産者・料理人・消費者の新たなつながり」
本市では主要作物である米以外にも全国に誇る魅力的な食材が産出されています。また、豊かな食材を活用した料理や加工食品も発展してきました。さらに、本市は豊かな食材を生み出す生産者、食材を調理する料理人など、食に関わる多くの人材に恵まれています。本市の強みである食の魅力をさらに磨きあげるため、消費者も含め食に関わる人たちがつながり、相互理解を深め、課題を共有し、解決に取り組むことで新たな食の魅力の創出を図る事業を重点的に募集します。


これまでの採択事業について詳細は以下のリンクよりご覧ください。
 ・平成29年度 食文化創造都市推進プロジェクト(準備中です)
 ・平成28年度 食文化創造都市推進プロジェクト
 ・平成27年度 食文化創造都市推進プロジェクト
 ・平成26年度 食文化創造都市推進プロジェクト

助成内容

対象事業費は報償費、旅費、消耗品費、印刷製本費 など
①チャレンジ事業(初めての取り組み)・・・対象事業費の全額(上限額30万円)
②育成発展事業(2回目以降の取り組み)・・・対象事業費の2分の1(上限額50万円)
申請資格など助成の詳細については以下の要領をご覧ください。

申請・審査
上記の申請書や企画書のほか、要領で定める書類に必要事項をご記入、ご捺印のうえ、下記宛先まで郵送でご申請ください。※申請期間:平成29年7月3日~平成29年7月31日(必着)
申請書を書類審査(一次審査)し、書類審査通過者は8月中旬~下旬に開催する審査会において企画プレゼンしていただき、採択事業を決定します。
【 宛先 】 〒951-8131 新潟市中央区白山浦1丁目425番地9 新潟市白山浦庁舎5号棟4階
新潟市食文化創造都市推進会議 事務局 宛 (新潟市 農林水産部 食と花の推進課 内)
TEL : 025-226-1802 / FAX : 025-230-0423 
E-mail:info@niigata-shokubunka.com
©Niigata Creative City of Gastronomy Promotion Board