食文化創造都市推進プロジェクト
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食文化創造都市推進プロジェクト

新潟市の食文化や食に関する創造的なまちづくりを推進するためのプロジェクトを支援します。

募集終了
令和6年度事業の申請受付は終了いたしました。次年度事業の詳細は決まり次第お知らせします。
募集事業

異業種の会員同士が連携し、継続する意志のある取り組みで下記のいずれかに該当するもの
(1)新潟市の食文化・食産業の新たな魅力価値を生み出す取り組み
(2)新潟市の食の新たな魅力を内外にアピールする取り組み
(3)新潟市の食文化の活性化につながる取り組み

≪取り組み例≫
・あまり知られていないが地域特性のある農産物PRプロジェクト
・米菓や米粉の新たな可能性発掘プロジェクト
・「新潟えだまめ盛」(ざるいっぱい食べる文化)を県外へ広めるイベントの開催 等

【過去の代表採択事例 3件】

・伝統野菜の食用菊「りゅうのひげ」の復活(山岸拓真)
・鳥屋野潟の食材を使ったランチBOXを開発(㈱U・STYLE)
・親子で食育大作戦!鮮魚の目利き活動・魚料理をきれいに食べる!(有限会社三笠屋)
 ※詳細はこちら

【これまでの採択プロジェクト】
 令和5年度 食文化プロジェクト実施報告
 令和4年度 食文化プロジェクト実施報告
 令和3年度 食文化プロジェクト実施報告
 令和2年度 食文化プロジェクト実施報告
 令和元年度 食文化プロジェクト実施報告
 平成30年度 食文化プロジェクト実施報告
 平成29年度 食文化プロジェクト実施報告
 平成28年度 食文化プロジェクト実施報告
 平成27年度 食文化プロジェクト実施報告
 平成26年度 食文化プロジェクト実施報告
補助対象者

申請者・連携事業者ともに、下記のすべてを満たしていること。
(1) 本プロジェクト申請時に、新潟市食文化創造都市推進会議の会員であること。
 ※非会員の場合、申請時までに会員登録をお願いします。詳細はこちら
(2) 本プロジェクト実施にあたり、異業種の個人または企業・団体等と連携すること。
(3) 国、地方公共団体およびそれらが出資する団体ではないこと。
(4) 暴力団及び暴力団員でないこと、関係者に暴力団関係者を有していないこと。

事業実施の流れ


事前相談

適切に審査ができるよう事務局による事前相談を行います。
事前相談の際は、相談日時の予約をお願いします。

【相談受付期間】2月19日(月)~3月19日(火)
【相談可能日時】土日祝日除く9:30~16:30
【相談会場】新潟市中央区古町通7番町1010番地 新潟市役所ふるまち庁舎6階
【予約TEL】025-226-1802

 ※可能な限り前日までにご連絡ください。

申請方法

次項の各種様式一式に必要事項を記入のうえ、
メール・郵送・事務局窓口へ持参のいずれかで提出してください。

【申請期間】
 ※令和6年度事業の申請受付は終了いたしました。

 4月1日(月)~12日(金)



【 宛先 】
〒951-8554
新潟市中央区古町通7番町1010番地 新潟市役所ふるまち庁舎6階
新潟市食文化創造都市推進会議 事務局 宛
(新潟市農林水産部 食と花の推進課内)
TEL : 025-226-1802 / FAX : 025-226-0021 
E-mail:info@niigata-shokubunka.com

ロゴマーク

採択事業には、「食文化創造都市にいがたロゴマーク」の使用および「本事業は新潟市食文化創造都市推進会議の補助事業です。」の文言の明記をお願いしております。

食文化創造都市にいがたロゴマーク
その他

・本支援事業の募集は、令和6年度新潟市当初予算原案に基づいて行うものであり、予算成立後、内容が変更となる場合があります。

・1次審査通過の事業は、2次審査(プレゼンによる審査)への出席が必須です。

・採択された事業は、10~11月開催予定の中間報告会への出席が必須です。(原則公開とします。)


©Niigata Creative City of Gastronomy Promotion Board