「新潟市食文化創造都市推進会議」では、食のネットワーク構築を目指して、様々な事業を展開しています。

平成27年6月18日まで「食文化創造都市推進プロジェクト」を募集しています。
これは食を生かした創造的なまちづくりを推進するため、会員が実施する取り組みで、新潟市の食文化や食に関する産業の新たな魅力や価値を生み出す事業に対し、事業費の助成を行うものです。
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