2021/12/6
2021年度食文化による地域活性化セミナー「～のっぺだけじゃないよ！～新潟の郷土料理」のご案内
概要
全国で郷土料理を活用したさまざまな取り組みが進められています。「郷土料理とは何か」から「活用方法」、「県外からみた新潟の郷土料理は？」など、郷土料理の魅力をぎゅっと詰め込んだ豪華な講師陣による90分間です。聞くだけで「郷土料理通」になれること間違いなし！
まちづくり関係者にもおすすめです！
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- ・開催日時：2022年2月4日(金)14:30-16:00
- ・申込締切：2022年1月31日(月)
- ・定 員：先着60名
- ・開催形式：zoomセミナー
- ・参 加 費：参加費無料(推進会議会員限定)
※お申し込み時に会員登録頂くことで、非会員の方もご覧いただけます。
講師
外山 迪子 氏
全国・新潟県食生活改善推進委員協議会 会長
県内唯一の郷土料理スペシャリスト（日本食生活協会認定）としても活動。
高橋 真理子 氏
(株)ニール代表取締役「新潟発R」「cushu手帖」発行元編集長。「本間文庫にいがた食の図書館」を運営。
ニイガタ姉さん 氏
大阪生まれの大阪育ち・新潟県PRキャラクター(非公認)新潟県をこよなく愛する新潟大好きお姉さんです。ニイガタ姉さんに3回会うと幸運になる伝説が巷で話題です。
司会進行
フリーアナウンサー 松井弘恵 氏
(株)e-table代表取締役
敬和学園大学非常勤講師
BSNラジオ「たかまろ＆ひろえ痛快楽ラジオ」パーソナリティー
チラシダウンロード
お申し込み
以下の申込フォームからお申込みください。後日、事務局からメールにて、zoomミーティングへの招待URLをお送りします。
お申込みにあたって
・本セミナーではzoomを使用します。視聴に必要な設備・サービスは各自でご用意くださいますようお願いいたします。
・お申込みメールアドレスがドメイン指定受信を行っている場合、niigata-shokubunka.comの受信設定をお願いいたします。
・本セミナーは食文化創造都市推進会議会員を対象に実施します。会員でない方は、お申込みをもって推進会議の会員登録をさせていただきますことをご了承ください。(入会金・年会費等はかかりません。)