「新潟市食文化創造都市推進会議」では、食のネットワーク構築を目指して、様々な事業を展開しています。
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新潟市の食文化
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寿司職人と米・野菜生産者によるトークショーと寿司 & 地酒イベントで新潟市の魅力を首都圏で発信
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