「新潟市食文化創造都市推進会議」では、食のネットワーク構築を目指して、様々な事業を展開しています。
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新潟市の食文化
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新潟の人と人とをむすぶお酒「呑む、おむすび」づくり「おむすびで乾杯プロジェクト」(本番)
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