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2023/7/26

【料亭三笠屋】 老舗料亭で“食”について学ぼう♪✨


老舗料亭で“食”について学ぼう♪

好評につき定員に達したため、全ての回の申込受付を終了いたしました。(R5.9.4)

✨令和5年度食文化創造都市推進プロジェクト支援採択事業✨
~地域で未来を育む和食 親子で楽しむ食育活動~ 老舗料亭で“食”について学ぼう♪

\大人も子どもも楽しめる食育体験イベント😊/
 地元の食文化と料亭お座敷文化を子どもたちや若い世代にも伝えたいという想いで始めたプロジェクト🎉
 地物を使用した料理と空間を提供している「料亭三笠屋」で、魚の食べ方の伝授や旬の農産物を活かした美味しい地産地消ランチの提供、大正5年創業で歴史的な地元伝統品の数々がある館内めぐりを行います!

◇新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業とは◇

概要

開催日時

  令和5年9月10日(日),10月29日(日),11月26日(日) 各11:30-13:00
 ※好評につき定員に達したため、全ての回の申込受付を終了いたしましました。

会場

 料亭三笠屋(JR越後線 巻駅から徒歩4分)

定員

 各日先着40名(要申込)

参加費

 一般2,000円,小学生1,000円,未就学児500円

テーマ

 9月いちじく&さんま
 10月鮭&柿
 11月あんこう&里芋

募集チラシ


開催内容

 老舗料亭の風情を味わいながら、食に関する知識を学んでみませんか?
 小さなお子さんとはなかなか入りづらいと思われがちな料亭ですが、本プランではお子さんにも楽しんで頂きながら、食事について学んで頂く事が出来ます!
 お子さん、お孫さんと一緒にぜひお気軽にご参加ください。もちろん大人の方でも大歓迎です!

    【プランの流れ】
    (1)目利き活動
     季節内で用意できる農産物、鮮魚を揃え、どれが一番新鮮なのか目利きの力をお伝えします!

    (2)建屋散策活動
     調理までの間、仲居から館内の紹介!
     館内には歴史的な地元伝統品があり、紹介しながら巡ります。

    (3)キレイに食べよう活動
     骨付きの御魚料理が登場。キレイに食べる順序をお伝えします。

    (4)美味しく食べよう活動
     地産地消のランチをご提供します。
     未就学児のお子さんには、おにぎりをご用意いたします!


    *昨年度イベント時の料理写真*



    申込み先 
    ※申込受付終了


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      じゃらん公式サイト三笠屋ページはこちら


    電話で申込み

      料亭三笠屋 電話番号:0256-72-2323 




    お問い合わせ

    •  主催・企画:料亭 三笠屋(公式サイトはこちら
    •  電話番号:0256-72-2323
    •  住所:新潟市西蒲区巻甲2533


    ※本事業は、新潟市食文化創造都市推進会議の助成を受けています。
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