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2023/1/19

【開催中止のお知らせ】2022年度食文化による地域活性化セミナー＆交流会

開催中止のお知らせ

1月29日(日)に開催予定としておりました食文化による地域活性化セミナー「きっとあなたの役に立つ！実例からみる発想の転換セミナー・交流会」につきまして、開催を中止させていただくことになりました。

ご参加をご検討していただいておりました皆様には、大変ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。
また、今後のセミナーの開催につきましては、改めて検討を進めて参ります。

セミナー

  • ・開催日時：2023年1月29日(日)14:30-16:00
  • ・会　　場：新潟市民プラザ（新潟市中央区西堀通6番町866　NEXT21ビル6階）
  • ・定　　員：先着150名(要申込)
  • ・参 加 費：参加費無料(推進会議会員限定)　

※現在非会員の方は、会員登録することで参加可能です。

交流会

  • ・開催日時：2023年1月29日(日)17:00-19:00　※セミナーと同日開催
  • ・会　　場：ジョイアミーア（新潟市中央区東堀通7番町1016-1）
  • ・定　　員：先着50名(要申込)
  • ・参 加 費：参加費5,000円(セミナー参加者限定)　
講師

本間　丈晴　氏

大正5年創業「三笠屋」 4代目代表取締役 　　

歴史ある料亭の店主。
コロナ禍で、「子ども弁当の配布」や、本推進会議プロジェクト支援採択事業の「家族で食育大作戦」などの地域に根差した取り組みを展開中。

川又　真　氏

「Atelier CHIANTI」オーナー・シェフ

コロナ禍でカヌレ専門店「canelé de CHIANTI」を新潟、東京の２店舗でオープン。
新潟市若手料理人コンテスト2021グランプリ・特別賞を同時受賞。
月岡温泉のスイーツショップのプロデュースなども行っている。

田中　洋介　氏

「LAGOON BREWERY」代表

千葉県出身、新潟へIターンし、シンガポール勤務を経て、今代司酒造の代表取締役に就任。
コロナ禍で酒税法の改正をきっかけに独立し、令和3年に北区福島潟にて酒蔵「LAGOON BREWERY」を開設。

司会進行

遠藤　麻理　氏

ラジオパーソナリティ

10代目ビュー福島潟名誉館長。
新潟市出身であり、長年本市の情報を発信し続けている。
連載、著書多数あり。

チラシダウンロード

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