食文化による創造的なまちづくりの推進のためセミナーを開催します。セミナー終了後には交流会も開催します。会員以外の方の参加も大歓迎ですので、ぜひお気軽にご参加ください。

【食文化による地域活性化セミナー】
期日：平成29年1月30日（月）午後3時から
会場：万代シルバーホテル　5F　万代の間、昭和の間
定員：80名
参加費：無料
プログラム（予定）：
１　新潟市食文化創造都市推進会議について
２　講演　「文化的な価値から見る食コンテンツ（仮）」
　　　　　　講師　にいがた食の陣 実行委員会　実行委員長
　　　　　　　　　株式会社 サイト　代表取締役社長　能登 剛史 氏
３　食文化創造都市推進プロジェクト事業報告会（午後4時15分から）
　・食用菊りゅうのひげ復活プロジェクト（りゅうのひげ会）
　・知って！食べて！作る！プロジェクト∞（エイト）～ミツバチからの贈り物～（稲花-ineca-食べる通信from新潟）
　・世界に羽ばたく新潟清酒！～新潟清酒と食の魅力を英語で伝えるプロジェクト～（にいがた清酒達人検定　金の達人有志の会）

【交流会（会費制）】
時間：午後6時から（セミナー終了後）
会場：万代シルバーホテル　5F　万代の間
定員：60名
会費：5,000円

参加を希望される方は以下より案内チラシおよび参加申込書をダウンロードいただき、1月20日（金）までにFAXまたはメールにてお申込みください。

案内チラシ（PDF）
参加申込書（Word）

　　　　平成28年7月1日、新潟市役所にて「平成28年度 食文化創造都市推進プロジェクト採択審査会」を開催しました。
　　　　今回は昨年を上回る22件の申請があり、うち13件の事業を食文化創造都市推進プロジェクトとして採択しました。

　　　　採択事業の一覧はこちら（PDF）

　　　　今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトにおいても情報提供いたします。

平成28年6月17日付けで「平成28年度 食文化創造都市推進プロジェクト」の募集を締め切り、昨年を上回る22件の申請がありました。以下の日程で、採択事業を決定する審査会を開催します。申請者によるプレゼンテーションは公開で実施し、傍聴が可能です。

　　　　　　　　　　日時：平成28年7月1日（金）午前9時30分～午後4時10分
　　　　　　　　　　　　　※詳細スケジュールおよび申請事業の概要はこちら(PDF)

　　　　　　　　　　会場：新潟市役所　本館6階　執行部控室

傍聴を希望される方は「傍聴の注意事項」(PDF)をご確認の上、当日会場までお越しください。事前申込は不要です。

　　　　　　　5月16日（月）にホテルイタリア軒にてセミナー・交流会を開催しました。
　　　　　　　セミナーでは推進会議の概要説明や、NPO法人 新潟維心会 理事長、
　　　　　　　(一社)IZAKAYA NIPPON 専務理事・全国リーダーの品田裕志氏による講演や、
　　　　　　　平成27年度食文化創造都市推進プロジェクトの事業報告が行われました。

　　　　　　　詳細はこちら。

食文化による創造的なまちづくりの推進のためセミナーを開催します。会員相互に交流を深めていただくことと異業種連携を促進することを目的にセミナー終了後に交流会も開催します。会員以外の方の参加も大歓迎ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
※写真は昨年のセミナー・交流会の様子です。

【食文化による地域活性化セミナー】
　期日：平成28年5月16日（月）午後3時30分から
　会場：ホテルイタリア軒　3F　サンマルコ
　定員：80名　　参加費：無料
　プログラム（予定）：
　１　新潟市食文化創造都市推進会議について
　２　講演「食で地域おこしと人おこし～居酒屋から新潟の食文化を発信～（仮）」
　　　　　NPO法人 新潟維心会　理事長
　　　　　一般社団法人 IZAKAYA NIPPON　専務理事 全国リーダー　品田 裕志 氏
　３　食文化創造都市推進プロジェクト支援事業（助成金事業）について
　　　①平成２７年度事業報告
　　　②平成２８年度事業募集について

【交流会】
　時間：午後6時から
　会場：ホテルイタリア軒　3F　サンマルコ
　定員：80名　　会費：5,000円

参加を希望される方は以下より案内チラシおよび参加申込書をダウンロードいただき、5月11日（水）までにFAXまたはメールにてお申込みください。

案内チラシ（PDF）
参加申込書（Word）

平成28年6月17日まで「食文化創造都市推進プロジェクト」を募集します。
これは食を生かした創造的なまちづくりを推進するため、会員が実施する取り組みで、新潟市の食文化や食に関する産業の新たな魅力や価値を生み出す事業に対し、事業費の助成を行うものです。詳しくはこちら。

 
平成28年5月の主要国首脳会議（伊勢志摩サミット）に先立ち、G7新潟農業大臣会合が平成28年4月23日（土）、24日（日）に
新潟市で開催されます。
今後、公式サイトにて様々な情報が発信される予定です。詳細は上記の画像より公式サイトをご覧ください。

イタリア・ミラノで開催中の2015年ミラノ国際博覧会日本館にて10月4日、5日に「湊まち・にいがたからの食文化創造」と題し、新潟市の食文化を世界へ発信するイベントが開催されました。
和食料理人による調理パフォーマンス、白根大凧ライブペインティング、利き酒＆トークショー、試食試飲コーナー（塩おにぎり，茶豆揚げ，日本酒，米菓など）など多くの来場者で賑わい、大盛況でした。
イベントの様子をミラノ国際博覧会日本館のメディア情報配信実行委員会が撮影・編集した動画がYouTubeに投稿されていますのでご覧ください。
 

このたび、推進会議ロゴマーク（食文化創造都市にいがたロゴマーク）を活用した商品が会員の「竹徳かまぼこ株式会社」様より、竹徳かまぼこ各店ほかで販売されます。
会員は申請することで、自身の商品や取り組みにおいて、ロゴマークを活用することが可能です。
会員のみなさま、ぜひロゴマークをご活用ください！
※ロゴマークの使用には一定の条件があります。詳細はこちらより「ロゴマークの使用」をご覧ください。
※竹徳かまぼこホームページはこちら（外部リンク）。
　　　　　　 　　　　　　　

7月3日に審査会が開催され、申請のあった17事業のうち10事業が「平成27年度 食文化創造都市推進プロジェクト」として採択されました！
今後、新潟市内を中心に食に関わる様々な事業が展開されます。詳細はこちらより審査結果一覧をご覧ください。