新潟市食文化創造都市推進会議では食文化による創造的なまちづくりの推進のためセミナー・交流会を開催します。食に関するイベント・取組等に関心のある方はぜひご参加ください。会員以外の方もご参加頂けます。

【食文化による地域活性化セミナー】
期日：平成29年7月27日（木曜）午後3時15分から
会場：ホテルイタリア軒（新潟市中央区西堀通7番町1574）5階　トリノ
定員：80名
参加費：無料
プログラム（予定）：
　１　新潟市食文化創造都市推進会議について
　２　講演　「レストランバスが扉を開いた新潟ガストロノミーツーリズム」
　　　講師　公益財団法人新潟観光コンベンション協会事務局次長
　　　一般社団法人ピースキッチン新潟代表理事　横山 裕　氏
　３　食文化創造都市推進プロジェクト支援事業　平成28年度事業報告＆トークセッション
　　　テーマ：新潟の食文化の可能性
　　　　・鳥屋野潟フードフェスタ（U・STYLE）
　　　　・おいしいでつながろうプロジェクト～つなげよう。作る人と食べる人を～（久保田健司）
　　　　・第5回にいがた日本料理の饗宴（にいがた日本料理勉強会　雪ひらの会）
　　　　・古町花街千社札めぐり（古町花街千社札めぐり実行委員会）

【交流会】
期日：平成29年7月27日（木曜）午後5時30分から（セミナー終了後）
会場：ホテルイタリア軒（新潟市中央区西堀通7番町1574）3階　サンマルコ
定員：60名
参加費：5,000円

参加を希望される方は以下より案内チラシおよび参加申込書をダウンロードいただき、7月24日（月）までにFAXまたはメールにてお申込みください。
※先着順に受付致しますので、参加を希望される方はお早めにお申込みください。

セミナーチラシ(pdf)
参加申込書（Word）

　　　　平成29年5月17日、白山会館にて「平成29年度 食文化創造都市推進プロジェクト採択審査会」を開催しました。
　　　　今回は12件の申請があり、うち7件の事業を食文化創造都市推進プロジェクトとして採択しました。

　　　　採択事業の一覧はこちら(pdf)

　　　　今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトにおいても情報提供いたします。

　　　　また，食文化創造都市推進プロジェクトの二次募集の実施をお知らせ致します。
　　　　2次募集の対象者，対象事業，重点テーマ等は1次募集と同様で，申請締切が異なりますのでご注意ください。
　　　　詳細は食文化創造都市推進プロジェクトをご覧ください。

平成29年3月24日に「平成29年度 食文化創造都市推進プロジェクト」の募集を締め切り、計12件の応募がありました。ご応募ありがとうございました。以下の日程で、採択事業を決定する審査会を開催します。申請者によるプレゼンテーションは公開で実施されます(傍聴が可能です)。

　　　　　　　　　　日時：平成29年5月17日（水）午後1時20分～午後4時30分
　　　　　　　　　　　　　※詳細スケジュールおよび申請事業の概要はこちら(PDF)

　　　　　　　　　　会場：新潟市役所 本館6階 執行部控室
　　　　　　　　　　　　　白山会館　1階「羽衣」（新潟市中央区一番堀通町1−1）

※5/10：会場が変更になりました。お越しの際はお間違えのないようご注意ください。
傍聴を希望される方は「傍聴の注意事項」(PDF)をご確認の上、当日会場までお越しください。事前申込は不要です。

　　　　　　　1月30日（月）に万代シルバーホテルにてセミナー・交流会を開催しました。
　　　　　　　詳細はこちら。

食文化による創造的なまちづくりの推進のためセミナーを開催します。セミナー終了後には交流会も開催します。会員以外の方の参加も大歓迎ですので、ぜひお気軽にご参加ください。

【食文化による地域活性化セミナー】
期日：平成29年1月30日（月）午後3時から
会場：万代シルバーホテル　5F　万代の間、昭和の間
定員：80名
参加費：無料
プログラム（予定）：
１　新潟市食文化創造都市推進会議について
２　講演　「文化的な価値から見る食コンテンツ（仮）」
　　　　　　講師　にいがた食の陣 実行委員会　実行委員長
　　　　　　　　　株式会社 サイト　代表取締役社長　能登 剛史 氏
３　食文化創造都市推進プロジェクト事業報告会（午後4時15分から）
　・食用菊りゅうのひげ復活プロジェクト（りゅうのひげ会）
　・知って！食べて！作る！プロジェクト∞（エイト）～ミツバチからの贈り物～（稲花-ineca-食べる通信from新潟）
　・世界に羽ばたく新潟清酒！～新潟清酒と食の魅力を英語で伝えるプロジェクト～（にいがた清酒達人検定　金の達人有志の会）

【交流会（会費制）】
時間：午後6時から（セミナー終了後）
会場：万代シルバーホテル　5F　万代の間
定員：60名
会費：5,000円

参加を希望される方は以下より案内チラシおよび参加申込書をダウンロードいただき、1月20日（金）までにFAXまたはメールにてお申込みください。

案内チラシ（PDF）
参加申込書（Word）

　　　　平成28年7月1日、新潟市役所にて「平成28年度 食文化創造都市推進プロジェクト採択審査会」を開催しました。
　　　　今回は昨年を上回る22件の申請があり、うち13件の事業を食文化創造都市推進プロジェクトとして採択しました。

　　　　採択事業の一覧はこちら（PDF）

　　　　今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトにおいても情報提供いたします。

平成28年6月17日付けで「平成28年度 食文化創造都市推進プロジェクト」の募集を締め切り、昨年を上回る22件の申請がありました。以下の日程で、採択事業を決定する審査会を開催します。申請者によるプレゼンテーションは公開で実施し、傍聴が可能です。

　　　　　　　　　　日時：平成28年7月1日（金）午前9時30分～午後4時10分
　　　　　　　　　　　　　※詳細スケジュールおよび申請事業の概要はこちら(PDF)

　　　　　　　　　　会場：新潟市役所　本館6階　執行部控室

傍聴を希望される方は「傍聴の注意事項」(PDF)をご確認の上、当日会場までお越しください。事前申込は不要です。