R6年6月11日「R6年度新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業採択審査会」を開催しました。
今回は7件の申請があり、うち4件の事業を採択しました。
採択事業はこちら
今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトやSNS等にて情報提供いたします。
R6年6月11日「R6年度新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業採択審査会」を開催しました。
今回は7件の申請があり、うち4件の事業を採択しました。
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今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトやSNS等にて情報提供いたします。
令和5年11月29日(水)13:30-14:55
新潟市役所ふるまち庁舎4階 401会議室(新潟市中央区古町通7番町1010番地)
10人
直接会場へお越しください。
中間報告会当日の13時20分から、開催会場で傍聴受付を開始いたします。
なお、受付開始の時点で、定員を上回る希望者がいた場合は、抽選により傍聴者を決定させていただきますが、受付開始の時点で、希望者が定員以下の場合は先着順となります。
役 職 | 氏 名 | 所属等 |
---|---|---|
委 員 | 太田 誠 | melON株式会社 代表取締役 |
委 員 | 駒形 正明 | 公益財団法人 食の新潟国際賞財団 事務局長 |
委 員 | 塩川 英男 | 新潟西商工会 会長 |
委 員 | 高岡 はつえ | (株)テラスオフィス 専務取締役 |
委 員 | 種村 孝樹 | (株)ジョイフルタウン 代表取締役社長 |
委 員 | 南雲 友美 | きずなクリエーション にいがた県内専門バスガイド |
委 員 | 三阪 史也 | 新潟市農林水産部 部長 |
委 員 | 山口 智子 | 新潟大学教育学部 准教授 |
令和5年9月10日(日),10月29日(日),11月26日(日) 各11:30-13:00
※好評につき定員に達したため、全ての回の申込受付を終了いたしましました。
料亭三笠屋(JR越後線 巻駅から徒歩4分)
各日先着40名(要申込)
一般2,000円,小学生1,000円,未就学児500円
9月いちじく&さんま
10月鮭&柿
11月あんこう&里芋
(1)スマートフォンで、「友だち追加」ボタンをタップ
(2)QRコードを読み込んで登録
※登録後は、トーク画面から予約などの内容をお送りください。
じゃらん公式サイト三笠屋ページはこちら
料亭三笠屋 電話番号:0256-72-2323
2023年6月9日(金)、「2023年度 新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業採択審査会」を開催しました。
今回は12件の申請があり、うち3件の事業を採択しました。
◇2023年度新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業 採択事業一覧◇
今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトやSNSページにて情報提供いたします。
※現在非会員の方は、会員登録することで参加可能です。
大正5年創業「三笠屋」 4代目代表取締役
歴史ある料亭の店主。
コロナ禍で、「子ども弁当の配布」や、本推進会議プロジェクト支援採択事業の「家族で食育大作戦」などの地域に根差した取り組みを展開中。
「Atelier CHIANTI」オーナー・シェフ
コロナ禍でカヌレ専門店「canelé de CHIANTI」を新潟、東京の2店舗でオープン。
新潟市若手料理人コンテスト2021グランプリ・特別賞を同時受賞。
月岡温泉のスイーツショップのプロデュースなども行っている。
「LAGOON BREWERY」代表
千葉県出身、新潟へIターンし、シンガポール勤務を経て、今代司酒造の代表取締役に就任。
コロナ禍で酒税法の改正をきっかけに独立し、令和3年に北区福島潟にて酒蔵「LAGOON BREWERY」を開設。
ラジオパーソナリティ
10代目ビュー福島潟名誉館長。
新潟市出身であり、長年本市の情報を発信し続けている。
連載、著書多数あり。
新潟市食文化創造都市推進会議のSNSアカウントについて、
新たにInstagram、Twitterを開設いたしました!
(NEW!!)Instagram:https://www.instagram.com/niigata_shokubunka/
(NEW!!)X (エックス):https://twitter.com/ngt_shokubunka/
Facebook:https://www.facebook.com/niigata.shokubunka/
会員同士の相互交流の場として推進会議各SNSアカウントで、
会員様の取り組みや イベント等の情報を引き続き発信いたします!
2022年5月25日、「2022年度 新潟市食文化創造都市推進プロジェクト支援事業採択審査会」を開催しました。
今回は12件の申請があり、うち8件の事業を採択しました。
採択結果(pdf)
2022年採択プロジェクトはこちら
今後、各事業の実施をサポートしていくとともに、本サイトや本会議Facebookページにて情報提供いたします。
※お申し込み時に会員登録頂くことで、非会員の方もご覧いただけます。
全国・新潟県食生活改善推進委員協議会 会長
県内唯一の郷土料理スペシャリスト(日本食生活協会認定)としても活動。
(株)ニール代表取締役「新潟発R」「cushu手帖」発行元編集長。「本間文庫にいがた食の図書館」を運営。
大阪生まれの大阪育ち・新潟県PRキャラクター(非公認)新潟県をこよなく愛する新潟大好きお姉さんです。ニイガタ姉さんに3回会うと幸運になる伝説が巷で話題です。
(株)e-table代表取締役
敬和学園大学非常勤講師
BSNラジオ「たかまろ&ひろえ痛快楽ラジオ」パーソナリティー
以下の申込フォームからお申込みください。後日、事務局からメールにて、zoomミーティングへの招待URLをお送りします。
・本セミナーではzoomを使用します。視聴に必要な設備・サービスは各自でご用意くださいますようお願いいたします。
・お申込みメールアドレスがドメイン指定受信を行っている場合、niigata-shokubunka.comの受信設定をお願いいたします。
・本セミナーは食文化創造都市推進会議会員を対象に実施します。会員でない方は、お申込みをもって推進会議の会員登録をさせていただきますことをご了承ください。(入会金・年会費等はかかりません。)